2022 Weingut am Klotz Isteiner Spätburgunder

Tyskland / Baden / Istein / Spätburgunder Rot
 
Mikroklimaet og de enestående kalkhøje rundt om byen Istein, i det sydligste Baden, danner et ideelt grundlag for at skabe exceptionelle og karakteristiske vine på druen Spätburgunder, der er Tysklands elegante udgave af Pinot Noir. 

Harmoniske aromaer af røde bær møder næsen med noter af hindbær, små sommerjordbær, rabarber, modne ribs og søde, mørke kirsebær. En snert af vanilje og violer blander sig, inden glasset sættes til munden. 
Smagen er fyldig, med en fin syre og allerede bløde, imødekommende tanniner. Et animalsk islæt, med en snert af lakridsrod, blander sig med aromaerne og gør vinen – om muligt – endnu mere tiltrækkende. 
Den kalkede undergrund giver sig flot til kende i en delikat og elegant eftersmag.