6 x 2006 Castelnau Champagne Millesime Brut

Pris ved køb af hele kasser à 6 flasker.
 
Frankrig / Champagne / Reims

Millésimé vintage Champagne årgang 2006 fra Castelnau i Reims: "The most intense expression of the Castelnau style from a single year", Cellar Master Elisabeth Sarcelet.

Årgang 2006 smykker sig med flotte, toastede og ristede noter. Gylden farve med fine bobler lægger op til en aromatisk bouquet af subtile mentolnuancer, autolyse, nytårsaften på gaden og efterfølgende strejf af citrusfrugt, der giver cuvéen friskhed og lethed.

Smagen er delikat og udtrykker et væld af aromaer, som går igen fra bouqueten. Stilen er let, lys og silkeblød og beviser den meget flotte harmoni mellem den fyldige Chardonnay og den behagelige karakterfulde Pinot Noir. Afslutningen har delikate, krydrede noter og understreger Castelnau's stil. Årgang 2006 er en harmonisk og elegant årgangschampagne, der viser, at 12 års tålmodig aldring i kældrene bestemt ikke er forgæves.

Wine Enthusiast/Roger Voss 93/100:
"A blend dominated by Chardonnay and aged for 11 years on lees has produced a mature, toasty, and yeasty wine with a complex balance between the secondary flavors and the still-crisp apple fruits. Drink now".

Blend:
50 % Chardonnay, 30 % Pinot Noir, 20 % Pinot Meunier.

Sukkerindhold:
Dosage 7 gram/liter.

Ratings:
  
Decanter World Wine Awards: 97/100.
  
IWSC – International Wine & Spirit Competition: 95/100.