Maison Krug

​Krug står som et fyrtårn blandt Champagnes største producenter og er kendt for sine overdådige Champagner, der er eftertragtede af samlere verden over.

​

Den unge Joseph Krug kom til Champagne fra Mosel-regionen i Tyskland og fik finpudset sine færdigheder hos Jacquesson, et af datidens fremtrædende champagnehuse, inden han grundlagde Krug i 1843.

​

​​Med sin radikale tilgang afviste Krug forestillingen om et champagne-hierarki. Han gik forrest og blev pioner inden for skabelse af stor Champagne med sin Grande Cuvée, hvor han omhyggeligt blendede udvalgte reservevine, som var dyrket med masser af kærlighed fra forskellige avlere på forskellige parceller.

Det enestående blend bestod af 120 vine fra flere end 10 årgange, herunder skatkammervine fra Krugs egen kælder, og resultatet var på fuld højde med anerkendte brands som Dom Pérignon og Cristal.
Efter seks års kælderlagring osede Champagnen af komplekse aromaer med masser af krydderier og brioche.

​I dag opretholder Krug traditionen ved at vinificere efter parceller og opbevare vinene i deres overdådige bibliotek i kælderen. Ved en årlige smagning finder kældermesteren frem til det endelige blend i samråd med en udvalgt komite. Kælderens bibliotek rummer reservevine fra Krugs egne vinmarker med Pinot Noir, Chardonnay og Pinot Meunier, som har lagret i op til 50 år.
​
Udover den ikoniske Grande Cuvée producerer Krug en række Champagner, herunder en non-vintage rosé og et udvalg af vintage Champagner, kun i exceptionelle årgange. Champagnehuset har også to sjældenheder fra eksklusive clos-parceller: Krug Clos du Mesnil og Krug Clos d'Ambonnay, der eksponerer henholdsvis Chardonnay og Pinot Noirs ypperste formåen.
​
Krugs hovedkvarter i Reims er en del af Moët Hennessy-gruppen og suppleres i dag af en ny vingård tæt på Clos d'Ambonnay i Montage de Reims, som blev færdigbygget i 2023.