Château Pontet-Canet

Château Pontet-Canet (5. Cru) i Pauillac blev etableret i det 18. århundrede og råder over 81 ha vinmarker, der er tilplantet med 60 % Cabernet Sauvignon, 33 % Merlot, 5 % Cabernet Franc, 2 % Petit Verdot. Vinstokkenes gennemsnitsalder er 35 år.

Der produceres årligt ca. 240.000 flasker af 1. vinen Château Pontet-Canet 5. Cru og ca. 96.000 flasker af 2. vinen Hauts de Pontet-Canet, som er produceret siden 1982.

​

TRE FAMILIER I TRE ÅRHUNDREDE Jean-François de Pontet havde etableret sig ved hoffet i Versailles, hvor han havde stillingen som Grand Ecuyer (Mester for Hestene) for Louis XV. Ved sin tilbagevenden til Guyenne blev han guvernør for Médoc. I 1705 erhvervede han nogle få hektar jord nord for landsbyen Pauillac, som han omdannede til en vingård. Senere erhvervede han flere parceller i et område kaldet Canet. I overensstemmelse med tidens skikke tilføjede han sit eget navn for at give ejendommen en genkendelig identitet. Et hundrede år senere blomstrede Château Pontet-Canet og blev valgt til at være blandt de prestigefyldte få, der blev inkluderet i den berømte klassificering fra 1855, bestilt af Napoleon III. I 1865 skiftede ejendommen hænder for første gang og blev ejendomsmægler Herman Cruses ejendom. Familien Cruse beholdt ejerskabet i 110 år, indtil den i 1975 blev købt af Guy Tesseron, en cognac-ekspedient. I løbet af tre århundreder har Château Pontet-Canet kun haft tre ejere, tre familier... En bemærkelsesværdig sjældenhed i Médoc.