PIEMONTE
Piemonte er beliggende i den nordvestlige del af Italien og er kendt som en af verdens førende vinregioner, idet den kan prale med at haveflere DOCG-vine end nogen anden italiensk region. Betegnelser som Barolo, Barbaresco og Barbera d'Asti nyder bred anerkendelse og respekt. Piemonte er berømmet for sine robuste, tanninholdige og blomsteragtige rødvine fremstillet af Nebbiolo.
Som navnet antyder (pied = fod, mont = bjerg), ligger Piemonte ved foden af de vestlige Alper, der omkranser dens nordlige og vestlige perimetre og danner en naturlig grænse mod Provence mod vest og, via Aostadalen, Schweiz' bjergfulde Valais kanton mod nord. De nordlige Appenninerbjerge danner Piemontes grænse mod sydøst og adskiller regionen fra dens aflange nabo, Ligurien, langs Middelhavskysten.
Mod øst ligger Lombardiet og de frugtbare sletter ved floden Po. Selvom Po-floddalen ikke er den mest velegnede til vinavl, findes der stadig vinmarker vest for Piemonte i de bølgende dale syd for Padua og Franciacorta mod nordøst, der grænser op til vinmarkerne i det vestlige Veneto. Mod sydøst ligger Emilia-Romagna.
TILGÆNGELIGHED PÅ DRUER/BLANDING
Alperne og Appenninerne spiller en betydelig rolle i Piemonte, da de bidrager til regionens gunstige klima og historisk set har de givet en vis beskyttelse mod invasion. I dag fungerer Piemonte som en vigtigt vinmæssig korsvej , da regionen henter inspiration fra sine naboregioner og udveksler erfaringer og kundskaber med andre kendte vincentre verden over, hvilket holder den i spidsen for vinavlens udvikling i Italien.
Vinmarkerne i Piemonte er primært koncentreret omkring Asti og Alba og strækker sig cirka 80 kilometer sydøst for Torino hvor de næsten når ned til Genova på Liguriens kyst. Området omfatter flere vinregioner, herunder Freisa d'Asti, Monferrato, Barbera del Monferrato, Nizza og Brachetto d'Acqui, blandt andre, alle samles sydøst for Asti.
Omkring Alba regerer de estimerede rødvinsregioner Barolo og Barbaresco suverænt og repræsenterer essensen af Nebbiolo. Disse er flankeret eller omkranset af regionerne Roero, Dolcetto d'Alba, Dogliani og Langhe.
Druetyper i Piemonte
I visse områder er sorten Moscato d'Asti udbredt, mens man i udkanten finder sorter som Collina Torinese DOC (i bakkerne sydøst for Torino), Gavi og Dolcetto di Ovada (nær grænsen til Ligurien), samt Colli Tortonesi langs grænsen til Emilia-Romagna.
Piemonte, kaldes ofte Italiens "Bourgogne" da regionen er kendt for sine små familieejede vingårde dedikeret til kvalitet. Nebbiolo-sorten, som har mange sammenfald med Burgognes Pinot Noir, skaber Piemontes topvine som Barolo og Barbaresco og dominerer derfor disse områder. Nebbiolovinene lagres fortræffeligt på grund af deres faste tanniner og giver med tiden deres eftertragtede aromaer af tjære, kamfer og roser.
Barbera er dog Piemontes mest plantede sort og udtrykker sig forskelligt i områder som Barbera d’Asti, Barbera d’Alba og Barbera del Monferrato, alle dog kendt for deres fine syrelige balance. I modsætning til Nebbiolo er Barbera-vine drikkemodne kort tid efter frigivelse, hvilket gør dem populære på moderne tempofyldte vinmarked.
Dolcetto, Piemontes tredje røde drue, kan også være med, med flere DOC'er og tre prestigefyldte DOCG'er.
BELIGGENHED
