1994 Chateau Beychevelle 4. Cru

Frankrig / Bordeaux / Medoc / Haut-Medoc / Saint-Julien 4. Cru Rouge

1994 Château Beychevelle 4th Grand Cru Classé er en meget elegant og charmerende vin, der fremviser røde frugter og krydrede noter. Ganen domineres af de røde frugter, som træder tydeligt frem ved første smag. Bouqueten er elegant og udtryksfuld med noter af lakrids, vanilje og ristet brød. Klimatiske forhold i løbet af 1994 var gunstige for en god modning af druerne med en særligt varm og tør sommer, på trods af lidt regn i september.

Expert tasting note: "Deep, dark, almost opaque ruby red color. The aromas are relatively intense with leafy and cedary notes dominating deep, dark fruit. On the palate dark fruit has a chocolatey concentration. There is nice fresh acidity and the wine has fair weight. The black fruit is ripe and rounded with plentiful smooth, fine tannins. The finish lasts well. For the vintage this has nice depth and balance".

Château Beychevelle, en prestigefyldt Cru Classé, er et juvel i Médocs krone. Under Henri III var Beychevelle lenet for hertugerne af Epernon, Jean-Louis Nogaret de la Valette, admiral og guvernør for Guyenne, en magtfuld figur; ifølge legenden skulle bådene, der passerede forbi hans Château, sænke deres sejl som et tegn på troskab. Deraf navnet Baisse-Voile (sænkning af sejl), som senere blev til Beychevelle, og emblemet på Château, skibet med en stavn i form af en grif, der vogter over Dionysos' kælder. Bygget i det 17. århundrede, genopbygget af Marquis de Brassier i 1757 og udvidet af Heine-familien i slutningen af det 19. århundrede, er Château Beychevelle for nylig blevet genoprettet til sin oprindelige pragt. Det ejes i dag af Grands Millésimes de France (Castel og Suntory Groups).