2011 Chateau Grand-Puy-Lacoste 5. Cru

Frankrig / Bordeaux / Medoc / Haut-Medoc / Pauillac Lacoste 5. Cru Rouge
Château Grand-Puy-Lacoste 5. Cru (5th Growth/Cinquieme Grand Cru Classe in 1855). Årgang 2011 skylder sin struktur og stil, endnu engang, til en betydelig overvægt af Cabernet Sauvignon (78%), hvilket afspejler terroirets rigdom og potentiale. Farven er dyb og intens rød. Bouquetet frigiver typiske aromaer af sorte frugter og solbær med tilsatte krydderier. Angrebet på ganen er markant, viser en struktur, der er både elegant og afbalanceret. Alt i alt forener vinen finesse, friskhed og vedvarende karakter. Denne vin er meget i stil med de fine årgange fra Grand-Puy-Lacoste, hvor elegance forenes med tanniner, der er både modne og silkebløde.

Expert tasting notes: "Medium to deep ruby red colour with a purple rim. Clean, pronounced red-fruit aromas manage to be pronounced but not powerful. Aromas have a pure, lifted, redcurrant character. On the palate redcurrants combine with raspberry, vanilla, cocoa butter and fine, cedar-oak notes. The tannins have good grip without being astringent, they are firm without being supple. The wine has fresh acidity, alcohol is balanced, leaving the finish long with lovely fresh fruit character".

Vinmager:
Eric Boissenot.
 
Blend:
78 % Cabernet Sauvignon, 22 % Merlot.
 
Ratings:
  
Vinum Wine Magazine: 18/20.
  
Tim Atkin: 95/100.
Château Grand-Puy-Lacoste er en ægte familieejendom. Jean-Eugène Borie, som var betaget af Médoc og dets vinmarker, købte ejendommen i 1978. Han overlod den til sin ældste søn, François-Xavier Borie, som gradvist renoverede slottet og dets vinproduktionsfaciliteter. I dag arbejder hans ældste datter, Emeline, ved hans side. Historien om Grand-Puy-Lacoste er fascinerende på mange måder. Det er en familiesaga, der går tilbage til det 16. århundrede. Navnet Grand-Puy, allerede nævnt i dokumenter fra middelalderen, stammer fra det gamle udtryk "puy", som betyder "højde, lille høj". Tro mod sit navn ligger vingården på klipper med et terroir, der ligner Médocs første cru-vinmarker. Fra det 16. århundrede forblev ejendommen knyttet til en enkelt familie fra generation til generation, i en direkte linje gennem ægteskab indtil 1920, før den blev tilknyttet en anden familie i 1978 - Borie-familien.