2012 Chateau Rouget

Frankrig / Bordeaux / Pomerol Rouge
 
2012 Château Rouget har en dyb rubinrød farve med lilla refleksioner. Udtryksfuld bouquet af sorte og røde frugt med elegante vanilje- og krydrede noter. Rig og struktureret med nuancer af blommer, solbær, morbær og chokolade. 
Lang, krydret eftersmag omfavnet af modne, silkebløde tanniner med noter af krydderier og ristede undertoner. Alderingspotentiale: 15-20 år. Vinen kan nydes nu, men vi anbefaler at opbevare den et par år mere, hvis du ønsker at opleve hele dens aromatiske palette. 

Blend:
85 % Merlot, 15 % Cabernet Franc.
 
Ratings årgang 2012:
  
Le Guide Hachette des Vins: Cité.
Druerne vinificeres separat for hver parcel på egetræsfade eller i rustfrie ståltanke. Lagres efterfølgende 18 måneder på egetræsfade (33 % nye fade). Vinen klares traditionelt med friske æggehvider.

Ejendommen anses for at være en af de første officielle Pomerol Cru'er. Den optrådte første gang i arkiver og jordregistreringer fra 1700-tallet i forbindelse med Bayonne-familiens opførelse af ejendommens. I slutningen af ​​1800-tallet blev Château Rouget klassificeret blandt de fem bedste Pomerol-huse. I 1992 blev godset købt af familien Labruyère, som i dag leder ejendommen i samråd med den berømte vinmager Michel Rolland.