2015 Chateau Beychevelle 4. Cru

Frankrig / Bordeaux / Medoc / Haut-Medoc / Saint-Julien 4. Cru Rouge

2015 Château Beychevelle 4th Grand Cru Classé: Klassisk vinifikation. Modning i 18 måneder på fade, med 50 % ny eg.

Flot, fyldig, afrundet og saftig vin fra et af de absolutte store vinhuse i Bordeaux.
Mørk, rubinrød farve leder sanserne ind i en kompleks og aromatisk oplevelse på alle niveauer. Bouquet af saftige, søde, sorte bær, især brombær, trøffel, tobak, espresso og cedertræ.
Aromaerne gentages i smagen og udvikler sig til en exceptionelt lang og smagfuld eftersmag. Smagen er ren og koncentreret med tanniner og en struktur, der lover et stort lagringspotentiale i flere år frem.

VertdeVin tasting note 95-96/100: "The nose is fruity, elegant, powerful and offers a slightly tight and mid-size grain. It reveals notes of fleshy strawberry, fleshy raspberry and small notes of fleshy cassis associated with touches of fleshy raspberry, hints of violet, incense, cardamom as well as very discreet hints of toasted, Cuben pepper and an imperceptible hint of lily. The palate is fruity, well-balanced and offers a beautiful definition, a beautiful chew, freshness, tension, an acidulous frame as well as a beautiful, gourmande, finely tight and silky texture. On the palate this wine expresses notes of fleshy blackberry, fleshy cassis and small notes of fleshy raspberry associated with small touches of juicy red berries, fine hints of juicy/acidulous blueberry, flowers (in the background) as well as very fine hints of toasted, caramelization, chocolate and a subtile hint of caramelized almond. Tannins are elegant, well-built, precise and structuring".
 
Blend:
47 % Merlot, 42 % Cabernet Sauvignon, 7 % Cabernet Franc, 4 % Petit Verdot.
 
Ratings:
  
Robert Parker Wine Advocate/Neal Martin: 96/100.
  
VertdeVin: 95-96/100.
  
Wine Enthusiast: 95/100.
  
The Wine Independent: 95/100.
  
Falstaff Magazin: 95/100.
  
Decanter: 94/100.
  
James Suckling: 94/100.
  
The Wine Cellar Insider/Jeff Leve: 96/100.
  
Vinous/Antonio Galloni: 94/100.
  
vvWine.ch/Adrian van Velsen: 94/100.
  
Bettane & Desseauve: 18/20.
 Château Beychevelle, en prestigefyldt Cru Classé, er en juvel i Médoc. Under Henri III var Beychevelle lenet for hertugerne af Épernon, Jean-Louis Nogaret de la Valette, admiral og guvernør i Guyenne, en magtfuld figur; ifølge legenden måtte skibene, der passerede foran hans slot, sænke deres sejl som tegn på troskab. Deraf navnet Baisse-Voile (sænkning af sejl), som blev til Beychevelle, og Châteauets emblem, skibet med en stævn formet som en grif, der vogter Dionysos' kælder. Bygget i det 17. århundrede, rekonstrueret af Marquis de Brassier i 1757 og udvidet af Heine-familien i slutningen af det 19. århundrede, er Château Beychevelle for nylig blevet restaureret til sin oprindelige pragt. Det ejes i dag af Grands Millésimes de France (Castel og Suntory Groups).