2015 Le Carillon de l'Angelus

Frankrig / Bordeaux / Saint-Emilion 1. Grand Cru A Rouge

Carillon d'Angélus, Château Angélus' andet varemærke, har en strålende rubinrød farve. Den præsenterer en behagelig buket af friske røde frugter på næsen. Vinen viser en velformet start og midte, med faste tanniner, rigelige lækre smagsoplevelser og en tiltalende finish.

2015 var en velsignet drøm af et år med gunstige vejrforhold fra forår til høst. Druerne var ikke set flottere i mange år. Det har givet en fantastisk elegant, tæt og fyldig vin med en strålende, mørk rubinrød farve og en dejlig bouquet af friske røde bær, mørk chokolade og violer.
Smagen fortæller omgående, at dette er en vin tilvirket af hænder med meget stor erfaring og forståelse.
Velintegrerede tanniner og masser af komplekse aromaer af modne bær, chokolade, violer, tobak og en snert mynte. Saftig vedvarende eftersmag.

Carillon d'Angélus har været Château Angélus' andet vin siden årgang 1987 og udgør cirka 2 0% af ejendommens årlige produktion. Château Angélus selv har den prestigefyldte Saint-Émilion Premier Grand Cru Classé A-klassifikation.

The Wine Cellar Insider/Jeff Leve vurdering: 90/100 - "Medium krop, finesse-stil, med mørk sort kirsebær, røg, lakrids og chokoladefyldte smagsoplevelser, der er bløde, lækre og klar til at drikke nu."

Vinmager: 
Hubert de Boüard de Laforest & Emmanuelle d'Aligny-Fulchi.
 
Blend:
50 % Merlot, 40 % Cabernet Franc, 10 % Cabernet Sauvignon.

Ratings:
  
Tim Atkin: 94/100.
  
Falstaff: 92-94/100. 
Château Angélus' vingård ligger i et naturligt amfiteater med udsigt over de tre Saint-Émilion kirker. Dette unikke sted har historisk forstærket lyde, så angelus-klokkerne kunne høres ringe om morgenen, middag og aften, der markerede rytmen af vinarbejde og landsbyliv. Siden 1782 har otte generationer af de Boüard de Laforest-familien succesfuldt ledet Château Angélus. Hubert de Boüard de Laforest overtog ledelsen i 1985, senere sammen med sin fætter Jean-Bernard Grenié i 1987 og hans datter Stéphanie de Boüard-Rivoal i 2012. I dag leder Stéphanie de Boüard-Rivoal Château Angélus sammen med sin fætter Thierry Grenié-de Boüard, og repræsenterer den ottende generation af familien.