2017 Chateau Talbot 4. Cru

Frankrig / Bordeaux / Medoc / Haut-Medoc / Saint-Julien 4. Cru Rouge

2017 Château Talbot 4. Cru: Mørk rubinrød farve og en veldefineret bouquet af brombær og boysenbær, blomster – og en snert laurbær, når vinen åbner sig i glasset.

Mellemfyldig smag med fine, men faste tanniner. Let saltet aroma over de sorte bær, som efterfølges af tobak og lakrids. Rigtig, klassisk Talbot med alt, hvad man kan forvente af årgangen.

En tidlig årgang påvirket af frosten den 27. april. Beliggenheden tæt ved estuaret beskyttede vingården, og kun et begrænset antal vinmarker blev påvirket. Blomstringen var generøs, så der blev opnået en rimelig forventet udbytte. Juni var smuk og varm, efterfulgt af en uge med regn, hvorefter juli og august var tørre med kølige nattemperaturer, der bevarede syrligheden. De ideelle klimatiske forhold i juni tillod en hurtig blomstring, hvilket sikrede en homogen modenhed af druerne i september. Høsten var tidlig og gav sunde og modne druer. Fra de første smagningssessioner: En lovende årgang for sin kompleksitet!

The Wine Cellar Insider/Jeff Leve 91/100 tasting notes vintage 2017: "Medium-bodied, with a floral, tobacco, red cherry and crunchy fruit component in its core, those characters, along with toasty oak shine through from start to the bright finish. Classic in style, give this some time in the cellar before pulling a cork".

Test af Bordeaux-vine årgang 2017 i den danske medie Berlingske den 21. november 2020: 4 ud af 6 stjerner

Blend: 
68 % Cabernet Sauvignon, 26 % Merlot, 6 % Petit Verdot.
 
Ratings:
  
Berlingske wine test (Danish media): 4 out of 6 stars from the famous food and wine editor Søren Frank.
  
VertdeVin: 93-94/100. 
Legenden fortæller, at navnet på denne imponerende ejendom stammer fra Connétable Talbot, en berømt engelsk kriger, der blev besejret ved slaget ved Castillon i 1453. Talbot er en af Médocs ældste slotte, hvis herlighed aldrig er blevet plettet. Gennem årene har det været heldigt nok til at forblive i gode hænder. Familien Bignon-Cordier står for driften af denne 4. Grand Cru Classé ejendom i Saint-Julien.