2018 Au Pied du Mont Chauve Saint-Aubin 1er Cru Pitangerets
Varenr.: 309098
kr 449,00Pris
Moms Inkluderet
Frankrig / Bourgogne / Cote de Beaune / Saint-Aubin Premier Cru Blanc
Hvid Saint-Aubin 1er Cru Pitangerets fra Au Pied du Mont Chauve (ejet af Domaines Famille Picard).
Pitangerets er en mindre mark, hvoraf en del ligger i Chassagne-Montrachet. Undergrunden er fyldt med kalksten og vinstokkene på Picards parcel er ca. 40 år gamle. Det giver mørke, korngule vine med koncentrerede frugtnoter; appelsinskal, citron, fersken og en snert honningmelon – både i bouquet og smag. Sidstnævnte fornemmes ren med et saltet, mineralsk strejf, der passer så fint til syren.
Eftersmagen er fyldig, cremet og dejlig moden.
APMCs vine dyrkes økologisk – en stor del af dem biodynamisk, men de er ikke certificeret.
75cl ∙ 13 % vol ∙ Contains sulphites