2019 Au Pied du Mont Chauve Chas.-Mtr. 1er Cru Les Macherelles

Frankrig / Bourgogne / Cote de Beaune / Chassagne-Montrachet Premier Cru Blanc

Hvid Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Macherelles fra Au Pied du Mont Chauve (ejet af Domaines Famille Picard).

Korngul farve, grænsende til det gyldne, og en subtil bouquet med blomsternoter, der minder om en infusion af jernurt og citrongræs. Aromaer af brioche og mandel følger trop. 
Smagen er fyldig og kompleks med en mineralsk og spændstig fornemmelse. Afslutningen får mundvandet til at løbe og aromaerne får en genoplivning, inden de giver fortabt.

Wine Enthusiast: "Full bodied but crisply concentrated, this is a zestier expression of Premier Cru Chassagne compared to its more opulent vintage peers. Green apple and grapefruit notes are ripe but brisk, accented by a vanilla and delicate notes of struck flint and smoke on the finish. Approachable now, the wine will likely improve through 2030 and hold further".

APMCs vine dyrkes økologisk – en stor del af dem biodynamisk, men de er ikke certificeret.