2021 Domaine Georges Noellat Echezeaux Grand Cru

Frankrig / Bourgogne / Cote de Nuits / Flagey-Echezeaux / Echezeaux Grand Cru Rouge
 
Allokation:
Send email til sales@greenwoodfinewine.dk for mere information.
 
Domaine Georges Noëllat Echézeaux Grand Cru.
 
Vine der er blevet opdraget af Maxime Cheurlin passer ekseptionel godt til 2021 årgangen og denne Grands-Echezeaux er i særdeleshed ingen undtagelse
Den er nok nærmere med til at yde retfærdighed til at terroiret kommer op blandt den absolutte top i Bourgogne.
Tæt rubinrød farve og en ekseptionel friskhed møder øje og næse som det første. Aromaer af brombær, skovbund, tobak og en meget behagelig kalket mineralsk fornemmelse gør sig efterfølgende til.
Smagen er mellemfyldig med fine tanniner og svage antydninger af noget myntet bag den sorte frugt, inden strejf af hvid peber og salvie giver sig til kende hen imod den ekseptionelle eftersmag.sidste dampe af eftersmagen får en til at tænke på om det er noget af det bedste fra Maximes hånd i 2021.

Vinmager: 
Maxime Cheurlin Noëllat.