2021 Le C des Carmes Haut-Brion

Frankrig / Bordeaux / Pessac-Leognan Rouge

Le C des Carmes Haut-Brion er 2. vinen fra Château Les Carmes Haut-Brion (tidligere Le Clos des Carmes).
 
Le C des Carmes Haut-Brion bærer tydeligt præg af samme omhyggelige håndværk som 1. vinen. Vinen er en karakterfuld og moderne fortolkning af Pessac-Léognan; hvor finesse møder dybde. 

Årgang 2021 byder på en køligere stil med fokus på friskhed og finesse.
I glasset åbner vinen med komplekse aromaer af solbær, blåbær, viol, blyantspids og let røgede noter fra den fine fadlagring. 
Smagen er rank og struktureret med silkebløde tanniner, levende syre og en mineralsk kerne, der vidner om terroirets storhed.
Eftersmagen er lang, præcis og elegant – med et diskret spil mellem frugt, krydderi og grafit.
 
James Suckling 94/100: "Fresh and racy, with beautiful cherries, dried orange peels, peppercorn, and spices. It’s so vibrant and agile on the palate, with medium body and crunchy, lively tannins. Juicy and tense. Firm but very fine and silky in the end. 62% Cabernet Sauvignon, 36% Merlot, and 2% Petit Verdot. Already attractive, but better after a year or two".