2022 Chateau de la Maltroye Chas.-Mtr. 1er Cru La Dent de Chien

Frankrig / Bourgogne / Cote de Beaune / Chassagne-Montrachet Premier Cru Blanc
 
Allokation:
Skriv til sales@greenwoodfinewine.dk for information om allokation.

Château de la Maltroye Chassagne-Montrachet 1er Cru La Dent de Chien Blanc.
 
Dent de Chien er en lille Premier Cru lieu-dit beliggende i Chassagne-Montrachet appellationen i Côte de Beaune subregion i Bourgogne. Vingården er plantet på et hjørne af jord mellem Montrachet Grand Cru-klimaet nedenfor og kratlandet ovenover, og er ligesom sin berømte nabo plantet til Chardonnay.
Vingårdens besynderlige navn, Dent de Chien, er en reference til klippen, der ligger til grund for stedet. Navnet, der betyder "hundetand", fremkalder de takkede sten, der stikker ud af landet her, i skarp kontrast til de glatte småsten i de omkringliggende vinmarker.

Dent de Chien-pladsen består faktisk af tre små grunde på det vestlige hjørne af Le Montrachet, ved foden af ​​bakkeudløbet mellem den østvendte Côte d'Or-skråning og de nogenlunde sydvendte skråninger af Saint-Aubin. Sidstnævntes grænse ligger godt 100 m vest for Dent de Chien.

De tre grunde tilsammen dækker kun 0,6 ha, og selvom stedet utvivlsomt er stenet, har det meget til fælles med sin berømte Grand Cru-nabo mod øst, der deler noget af et lignende aspekt og overordnet jordtype.
Dent de Chien må ikke forveksles med Murgers des Dents de Chien-stedet, som er et stykke op ad sporen (på Mont-Rachet-bakken) i Saint-Aubin. På trods af at den er en af ​​Chassagne-Montrachets mindste Premier Cru-vinmarker, producerer dens gunstige position og jordbund generelt en højt anset – om end noget sjælden – Premier Cru Chassagne-Montrachet. En respekt, der kun forstærkes yderligere af sin berømte nabo.