2023 Dominique Laurent Chorey-les-Beaune

France / Burgundy / Cote de Beaune / Chorey-les-Beaune Rouge
 
2023 Dominique Laurent Chorey-les-Beaune er en charmerende og klassisk Bourgogne, der udtrykker områdets finesse og terroir med stor præcision. I glasset fremstår den med en klar, rubinrød farve. Duften åbner med fine noter af friske røde bær, især kirsebær og hindbær, som er ledsaget af subtile nuancer af viol, skovbund og et strejf af krydderi.


På ganen er vinen silkeblød med en levende syre og elegante, fint integrerede tanniner. Smagsprofilen byder på saftige bær, let mineralsk karakter og en diskret fadnote, som tilfører dybde uden at dominere. Eftersmagen er harmonisk og vedvarende med en frisk, let krydret afslutning.