2024 Las Pizarras Fabla

Spanien / Calatayud DO
 
Las Pizarras – Fabla 2024
 
Fabla er et sprog, der tales i den nordlige del af Aragón, tæt på Zaragoza. Druerne høstes fra stejle skråninger i op til 1.100 meters højde. Vinen er lavet på 80 % Garnacha og 20 % Syrah.
 
Farve: Mørk kerne med lyse kanter.
 
Næse: Frisklavet jordbærgrød på danske sommerbær med et strejf af vanilje og sort peber.
 
Smag: Intense noter af modne efterårshindbær, figner og syrlige ribs. En frisk syre skaber balance, mens fine tanniner giver vinen struktur og et godt bid. Eftersmagen er medium til lang.
 
Ekstremt læskende og nydes gerne let afkølet.