Romain Tribaut Champagne Brut Blanc de Blancs

France / Champagne / Blanc de Blancs
Brut Blanc de Blancs – 100% Chardonnay – Dosage 8 gr/liter. Alle druer kommer fra Marnedalen. 
Vinificeres som Brut Assemblage!
Frisk, sprød og med en let slikket næse – Romain beskriver den som konfekt og jeg synes at den dufter henad en nyåbnet pose matadormix. 
I munden er den frisk og rank, med fine perlende bobler og man fornemmer ikke den relativt høje dosage. For mig er det en perfekt vin til velkomst eller blot som ren nydelse, det er en vin der rammer bredt og inddrager alle sanser. 
 92 Point Decanter.