2020 Domaine Guy Amiot et Fils Chas.-Mtr. 1er Cru Clos Saint Jean

Frankrig / Bourgogne / Cote de Beaune / Chassagne-Montrachet Premier Cru Blanc

Domaine Guy Amiot Chassagne-Montrachet 1er Cru Clos Saint Jean Blanc. Navngivet efter en katolsk institution i Autun, som ejede hele marken før opdelingen af jorden efter den franske revolution (18. århundrede), er Clos Saint Jean en ikonisk årgang for Chassagne-Montrachets rødvine og er også gunstig for udtrykket af Chardonnay takket være sin eksponering, moderate skråning og dybe jordbundsforhold. En tredjedel af Domaine Guy Amiots Clos Saint Jean er beplantet med hvide druer.
  
Areal: 0,2462 ha. 
  
Eksponering: Nordøst. 
  
Jordbund: Ler og kalksten. 
  
Vinstokkens alder: 25 år.
  
 Ideel til indtagelse: 5-8 år. 
  
Lagringspotentiale: 10 år.
Amiot laver også en rød Clos Saint Jean.