2021 Domaine Guy Amiot et Fils Chas.-Mtr. 1er Cru Les Macherelles

Frankrig / Bourgogne / Cote de Beaune / Chassagne-Montrachet Premier Cru Blanc
 
Domaine Guy Amiot Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Macherelles Blanc. En fin parcel, der grænser op til den nordlige beboelsesdel af landsbyen, ved siden af Les Chenevottes og Les Vergers. Der er mindst to forklaringer på navnet Macherelles: Det kan enten være en spiselig plante, der voksede der i oldtiden, eller den kvindelige form af "machuré", som landsbyens beboere kaldes. Det øverste lag jord består af ler drænet af regn fra toppen af bakken. Hvis man graver ned, er der kalksten, som vinstokkenes rødder har gravet sig ned i på jagt efter vand og næringsstoffer fra jorden.
  
Areal: 0,50 ha i en enkelt parcel. 
  
Eksponering: Øst. Jord: Ler og kalksten. 
  
Vinstokkens alder: 35 år. 
  
Ideel drikkeperiode: 5-8 år. Aldringspotentiale: 10 år.