6 x 2016 Chateau Talbot 4. Cru

Pris ved køb af hele kasser à 6 flasker.
 
Frankrig / Bordeaux / Medoc / Haut-Medoc / Saint-Julien 4. Cru Rouge

2016 Château Talbot 4. Cru. En af de seneste 10 års helt store årgange gør en af Saint Juliens elegantier flot følgeskab. Det har givet vinen en smidig, glat tekstur – men man skal ikke lade sig narre. Modne, sorte bæraromaer og en markeret, men diskret og harmonisk syre giver vinen rygrad. Bouqueten er luftig og meget veldefineret med aromaer af brombær, cedertræ og strejf af mynte. Næsten mere en fornemmelse af Pauillac end Saint Julien. Balance og harmoni er det første, man får i tankerne, når der smages på den granatrøde elegantier. De mørke bæraromaer går i flot selskab med bløde, med stadig markerede, tanniner og den foromtalte syre. Tankerne ledes igen hen på cedertræ og mynte. En fin, sitrende, mineralsk note spiller på ganen, inden den vedvarende, friske eftersmag indfinder sig.  

Expert tasting notes: "Deep and darkly pigmented ruby-red, though not opaque. Ripe cassis fruit on the nose marries with lifted leafy/menthol charachter and toasy/cedary oak notes. The initial fresh cassis on the palate is lifted by fresh acidity. Riper red-plum notes show emerge on the mid-palate leading to a liquorice core. Tannins are velvety and the mid-palate is rounded and medium to full bodied. Alcohol is warming and the finish is long, showing grainy fine tannins and good grip at the end". 

Blend: 
55 % Cabernet Sauvignon, 39 % Merlot, 6 % Petit Verdot.

Ratings:
  
Wine Spectator: 95/100.
  
Andreas Larsson: 95/100.
  
Jeannie Cho Lee: 94/100.
  
La Revue du Vin de France: 18/20.
Legenden fortæller, at navnet på denne imponerende ejendom stammer fra Connétable Talbot, en berømt engelsk kriger, der blev besejret i slaget ved Castillon i 1453. Talbot er en af Médocs ældste ejendomme, hvis herlighed aldrig er blevet plettet. Gennem årene har det været heldigt nok til at forblive i gode hænder. Familien Bignon-Cordier styrer denne ejendom i Saint-Julien, som er klassificeret som 4. Grand Cru Classé.